Spritz Recette Originale – Cocktail Vénitien Authentique

Le Spritz est un cocktail vénitien incontournable pour les apéritifs. Il existe de nombreuses variantes, mais la véritable recette du Spritz vénitien se fait avec du Select Aperitivo. Ce cocktail est composé de Prosecco, de Select Aperitivo, d’eau gazeuse et d’une olive verte. C’est un mélange rafraîchissant et plein de saveurs.

Points clés à retenir

• Le Spritz vénitien est un cocktail authentique de Venise.
• La recette originale utilise du Select Aperitivo.
• Les ingrédients principaux sont le Prosecco, le Select Aperitivo et l’eau gazeuse.
• La préparation consiste à mélanger les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
• Il existe des variantes du Spritz où le Select Aperitivo peut être remplacé par d’autres liqueurs.

La recette du Spritz vénitien authentique.

Le Spritz vénitien est un cocktail classique d’origine vénitienne, connu pour sa fraîcheur et ses saveurs uniques. Voici la recette traditionnelle pour préparer un Spritz vénitien authentique.

Ingrédients :

Pour réaliser un Spritz vénitien, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 7,5 cl de Prosecco
• 5 cl de Select Aperitivo
• 2,5 cl d’eau gazeuse
• Des glaçons
• Une olive verte dénoyautée pour la garniture

Préparation :

Pour préparer votre Spritz vénitien, suivez ces étapes simples :

1. Remplissez un verre de glaçons.
2. Ajoutez 7,5 cl de Prosecco.
3. Versez 5 cl de Select Aperitivo dans le verre.
4. Complétez avec 2,5 cl d’eau gazeuse.
5. Mélangez délicatement.
6. Garnissez le verre avec une olive verte dénoyautée.

Et voilà, votre Spritz vénitien authentique est prêt à être dégusté ! Savourez-le bien frais lors de vos apéritifs estivaux.

Voici à quoi ressemblerait la table :

Essayez cette recette du Spritz vénitien authentique et laissez-vous transporter par les saveurs de Venise !

Les ingrédients du Spritz vénitien.

Les ingrédients principaux du Spritz vénitien sont le Prosecco, le Select Aperitivo et l’eau gazeuse. Le Select Aperitivo est une liqueur à base de trente plantes différentes qui donne au cocktail son goût unique et amer.

Les ingrédients du Spritz vénitien :

Pour préparer un Spritz vénitien authentique, il suffit de mélanger ces trois ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Le Select Aperitivo apporte une note amère et aromatique qui fait toute la différence dans ce cocktail célèbre.

La préparation du Spritz vénitien.

Pour préparer un délicieux Spritz vénitien, suivez ces étapes simples :

1. Remplissez un verre de glaçons.
2. Versez 7,5 cl de Prosecco dans le verre.
3. Ajoutez 5 cl de Select Aperitivo.
4. Complétez avec 2,5 cl d’eau gazeuse.
5. Mélangez délicatement tous les ingrédients.
6. Garnissez le verre avec une olive verte dénoyautée.
7. Servez-le frais et dégustez-le en apéritif.

C’est aussi simple que ça ! Profitez de ce cocktail rafraîchissant aux saveurs uniques.

Les variantes du Spritz.

Le Spritz est un cocktail italien classique qui peut être préparé de différentes manières. En remplaçant le Select Aperitivo par d’autres liqueurs, vous pouvez créer des variantes délicieuses et rafraîchissantes du cocktail Spritz. Voici quelques-unes des variantes les plus populaires :

Spritz au Campari

L’une des variantes les plus connues du Spritz est le Spritz au Campari. Au lieu du Select Aperitivo, vous utiliserez du Campari, une liqueur italienne amère et herbacée. Cette variation donne au cocktail un goût unique et intense.

Spritz à l’Aperol

L’Aperol est une autre liqueur italienne couramment utilisée dans les variantes du Spritz. Avec ses notes d’agrumes et son goût légèrement sucré, l’Aperol apporte une touche d’amertume agréable au cocktail. Préparez un Spritz à l’Aperol en remplaçant le Select Aperitivo par cette liqueur.

Spritz au Limoncello

Pour une variante du Spritz plus douce et fruitée, vous pouvez utiliser du Limoncello à la place du Select Aperitivo. Le Limoncello est une liqueur italienne au citron qui ajoute une note acidulée et rafraîchissante à votre cocktail Spritz.

Essayez ces variantes du Spritz pour découvrir de nouveaux goûts et ajouter de la variété à votre répertoire de cocktails italiens. Chacune de ces variantes offre une expérience gustative unique qui saura satisfaire tous les amateurs de Spritz.

Pour vous inspirer, voici une recette de Spritz au Campari :

Versez le Prosecco, le Campari et l’eau gazeuse dans un verre rempli de glaçons. Remuez délicatement, puis garnissez avec une tranche d’orange. Servez-le bien frais et dégustez ce délicieux Spritz au Campari.

Le Spritz vénitien – Un cocktail estival.

Le Spritz vénitien est le cocktail idéal pour l’été. Sa fraîcheur et ses saveurs en font un choix parfait pour les apéritifs en terrasse. Son goût unique et sa couleur éclatante en font un cocktail estival très apprécié.

Quoi de mieux que de déguster un délicieux Spritz vénitien lors d’une chaude journée estivale ? Ce cocktail rafraîchissant est composé de Prosecco, de Select Aperitivo, d’eau gazeuse et d’une olive verte. L’équilibre entre les saveurs sucrées et amères crée une explosion de goûts en bouche.

L’apéritif Spritz est également très esthétique avec sa teinte orangée qui évoque les couchers de soleil d’été. Il est un véritable symbole des vacances et de la dolce vita à l’italienne.

La popularité de l’apéritif Spritz

Le Spritz vénitien est devenu extrêmement populaire en France ces dernières années. Son goût unique et sa présentation attrayante en font un cocktail très apprécié lors des soirées en extérieur. Que ce soit en terrasse d’un bar, sur la plage ou lors d’un barbecue entre amis, le Spritz vénitien apporte une touche estivale et conviviale à chaque occasion.

De nombreux bars proposent désormais des variantes du Spritz, permettant aux amateurs de cocktails de découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs. On peut ainsi trouver des versions revisitées avec des fruits frais, des sirops aromatisés ou même des cocktails à base de Spritz.

Pour un apéritif estival réussi, servez le Spritz dans un verre à pied rempli de glaçons, garni d’une tranche d’orange ou d’une rondelle de citron. Accompagnez-le de quelques olives et de petites collations salées pour créer une ambiance conviviale et festive.

Les étapes pour préparer un Spritz vénitien

1. Remplissez un verre à pied de glaçons.

2. Versez le Prosecco dans le verre.

3. Ajoutez le Select Aperitivo.

4. Complétez avec l’eau gazeuse.

5. Mélangez délicatement.

6. Garnissez avec une olive verte dénoyautée.

7. Dégustez votre Spritz vénitien bien frais et appréciez chaque gorgée de ce délicieux cocktail estival.

« Le Spritz vénitien est un incontournable de l’été, un cocktail frais et plein de saveurs qui évoque les beaux jours et les vacances ensoleillées. »

Que vous soyez en vacances à Venise, en train de profiter du soleil sur une terrasse française ou simplement en quête d’une expérience gustative unique, le Spritz vénitien est un choix parfait pour accompagner vos moments estivaux.

L’histoire du Spritz vénitien.

Le Spritz vénitien a une histoire fascinante qui remonte au XIXe siècle à Venise. Pendant cette période, la ville était occupée par les soldats autrichiens. Cherchant à adoucir les vins italiens, ils ont commencé à mélanger de l’eau gazeuse à leurs verres de vin, créant ainsi le Spritz. Cette boisson rafraîchissante et légèrement amère est rapidement devenue populaire parmi les locaux, et sa renommée s’est répandue dans toute la ville.

Aujourd’hui, le Spritz vénitien est l’emblème du charme et de l’élégance de Venise. Il est servi dans de nombreux bars et restaurants de la ville, où il occupe une place de choix sur les menus des apéritifs. Sa popularité a également dépassé les frontières de l’Italie, et il est maintenant apprécié dans le monde entier comme un cocktail classique et sophistiqué.

“Le Spritz vénitien est bien plus qu’un simple cocktail, c’est une véritable tradition vénitienne. Sa simplicité et son goût unique en font un symbole de convivialité et de détente à l’italienne.”

En dégustant un Spritz vénitien, vous pouvez vous transporter en plein cœur de Venise et vous imprégner de son ambiance unique. Que ce soit en profitant d’une terrasse ensoleillée au bord du Grand Canal ou en vous plongeant dans l’histoire des ruelles étroites de la ville, ce cocktail emblématique est un véritable voyage gustatif et sensoriel.

Où déguster un vrai Spritz vénitien en France.

Vous pouvez déguster un vrai Spritz vénitien dans plusieurs endroits en France. Des bars et restaurants proposent le Select Spritz, respectant ainsi la recette traditionnelle. Voici quelques adresses recommandées dans différentes villes :

Paris

Bar Hemingway: Situé à l’hôtel Ritz, ce bar emblématique propose une sélection de cocktails classiques, dont le Spritz vénitien. Adresse : 15 Place Vendôme, 75001 Paris.

Le Perchoir: Profitez de la vue panoramique sur Paris tout en dégustant un délicieux Spritz vénitien sur la terrasse de ce bar branché. Adresse : 14 Rue Crespin du Gast, 75011 Paris.

Lyon

L’Antiquaire: Ce bar à cocktails rétro est réputé pour sa créativité et sa carte de boissons, y compris le Spritz vénitien. Adresse : 20 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon.

Le Suprême: Découvrez l’ambiance chaleureuse de ce bar à cocktails qui propose une large sélection de boissons, dont le Spritz vénitien. Adresse : 38 Rue de l’Arbre Sec, 69001 Lyon.

Marseille

La Caravelle: Ce bar emblématique de Marseille est réputé pour ses cocktails classiques, notamment le Spritz vénitien. Adresse : 34 Quai du Port, 13002 Marseille.

Le Bar de la Marine: Situé au Vieux-Port, ce bar offre une vue magnifique sur la mer Méditerranée tout en proposant une délicieuse sélection de cocktails, dont le Spritz vénitien. Adresse : 15 Quai de Rive Neuve, 13001 Marseille.

Nantes

Le Nid: Ce bar atypique situé au sommet de la tour de Bretagne propose une ambiance conviviale et une vue panoramique sur la ville, accompagnées d’un délicieux Spritz vénitien. Adresse : 32e étage de la Tour de Bretagne, Place de Bretagne, 44000 Nantes.

Le Gentlecat: Découvrez ce bar à cocktails au style rétro et cosy, qui propose une variété de boissons, dont le Spritz vénitien. Adresse : 4 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes.

Profitez de l’atmosphère agréable de ces endroits et savourez un véritable Spritz vénitien dans une ambiance chaleureuse.

Astuces et conseils pour le Spritz vénitien.

Voici quelques astuces et conseils pour préparer et déguster un bon Spritz vénitien :

• Utilisez un Prosecco sec ou extra-sec : Pour éviter que votre Spritz ne soit trop sucré, optez pour un Prosecco sec ou extra-sec. Cela équilibrera les saveurs et apportera une touche de fraîcheur à votre cocktail.
• Garnissez le verre avec une olive verte : Pour respecter la tradition du Spritz vénitien, ajoutez une olive verte dénoyautée comme garniture. Non seulement cela ajoutera une petite touche esthétique à votre verre, mais cela apportera également une saveur légèrement salée qui se marie parfaitement avec le cocktail.
• Accompagnez votre Spritz de cicchetti : Les cicchetti sont de délicieuses bouchées vénitiennes qui se marient parfaitement avec un Spritz vénitien. N’hésitez pas à les préparer ou à les acheter pour accompagner votre cocktail lors de vos apéritifs.

En suivant ces astuces et conseils, vous pourrez apprécier pleinement la délicatesse et l’équilibre du Spritz vénitien. Profitez de ce cocktail vénitien authentique lors de vos moments de détente et partagez-le avec vos proches.

Le Spritz vénitien – Un cocktail convivial.

Le Spritz vénitien est un cocktail convivial, parfait pour les soirées entre amis ou en famille. Sa couleur éclatante et son goût unique en font un choix idéal pour partager un moment agréable autour d’un verre.

Laissez-vous séduire par l’apéritif italien par excellence. Profitez de cette boisson rafraîchissante lors de vos soirées Spritz et découvrez les délices de la gastronomie italienne.

« Le Spritz vénitien, avec sa combinaison de saveurs équilibrées, est le compagnon idéal pour les conversations animées et les moments de convivialité. »

Des soirées inoubliables avec le Spritz vénitien

Organisez une soirée Spritz et ajoutez une touche d’élégance italienne à votre événement. Les couleurs vives et les saveurs uniques du Spritz vénitien captiveront vos invités.

Préparez un bar à cocktails avec tous les ingrédients nécessaires à la réalisation du Spritz vénitien authentique. Proposez également quelques amuse-bouches italiens pour accompagner ce délicieux apéritif.

Créez une ambiance chaleureuse en décorant votre espace avec des lumières tamisées et de la musique italienne traditionnelle. Invitez vos proches à partager un moment de détente et de plaisir.

Recette pour une soirée Spritz réussie

Pour préparer une soirée Spritz mémorable, suivez ces étapes :

1. Préparez une sélection de cocktails Spritz vénitiens en utilisant la recette authentique avec du Prosecco, du Select Aperitivo et de l’eau gazeuse. Assurez-vous de disposer de quantités suffisantes pour satisfaire tous vos invités.
2. Choisissez des verres à cocktail élégants pour servir le Spritz vénitien. Optez de préférence pour des verres larges et transparents qui mettront en valeur la belle couleur orangée de la boisson.
3. Créez une ambiance festive avec une décoration thématique italienne. Utilisez des drapeaux italiens, des affiches de Venise ou des nappes aux couleurs vives pour ajouter une touche de charme à votre soirée.
4. Mettez de la musique italienne en arrière-plan pour créer une atmosphère conviviale. Optez pour des classiques italiens ou des chansons modernes qui évoquent l’esprit festif de l’Italie.
5. Proposez une variété de cicchetti, des tapas italiens, pour accompagner votre Spritz vénitien. Optez pour des antipasti, des bruschettas ou des fromages italiens pour éveiller les papilles de vos invités.

Organiser une soirée Spritz vénitien est un moyen unique de faire découvrir à vos proches la culture italienne tout en partageant des moments agréables et conviviaux.

Conclusion

En conclusion, le Spritz vénitien est bien plus qu’un simple cocktail. C’est une véritable expérience gustative qui capture l’essence de Venise. Avec sa recette authentique utilisant du Select Aperitivo, ce cocktail emblématique est à la fois rafraîchissant et plein de saveurs. Parfait pour les apéritifs estivaux, le Spritz vénitien se déguste idéalement en terrasse, accompagné de cicchetti, ces délicieuses bouchées vénitiennes.

Que vous préfériez le déguster dans un bar ou que vous soyez prêt à le préparer chez vous, le Spritz vénitien est un incontournable pour tous les amateurs de cocktails. Sa couleur éclatante et son goût unique en font un choix idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille, lors de soirées chaleureuses. Laissez-vous séduire par l’apéritif italien par excellence et savourez chaque gorgée de ce cocktail vénitien iconique.

En résumé, le Spritz vénitien est une véritable invitation au voyage culinaire. Son histoire fascinante et son goût inimitable en font un symbole de la ville de Venise. Que vous soyez en France ou ailleurs, n’hésitez pas à découvrir et à savourer ce cocktail emblématique pour vivre une expérience authentique de la culture vénitienne. Alors, prêt à vous laisser envoûter par le Spritz vénitien ? Santé !

Liens sources

• https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/la-vraie-recette-du-spritz-venitien-fid-1578885
• https://avis-vin.lefigaro.fr/videos/figaro-partner-vin/o156218-la-select-spritz-week-celebre-la-recette-originale-du-spritz-venitien
• https://www.voici.fr/food/cocktail-dapero-on-a-trouve-la-vraie-recette-du-spritz-venitien-707772